Como Hacer Un Ensayo De Vista 374

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El objetivo de la operación - conservar la cualidad del producto antes de la realización. Guardar el filete congelado es necesario con la temperatura no más arriba menos-18 S.Srok del almacenaje del filete empaquetado en los paquetes poliméricos bajo la presión, se iguala al plazo del almacenaje de los bloques esmaltados del filete y compone para el filete de 5 meses.

Para la prevención de los defectos del filete congelado, que resultan no satisfactorio las cualidades del pez-syrtsa, es necesario dirigir al tratamiento el pez del alto grado de la frescura – vivo, que ha dormido es recientemente, en el estado póstumo, en la fase inicial de la autólisis. No debe tratar el pez con lejos por el proceso que ha pasado de la autólisis.

La instrucción repetida es acompañada con los jefes de los talleres con la atracción de los especialistas no más raramente cerca de una vez en 3 meses después de la instrucción primaria sobre el programa de la segunda etapa de la instrucción primaria con la análisis de los casos de las infracciones de las instrucciones o la disciplina laboral.

Influyen negativamente sobre la cualidad del filete congelado las fluctuaciones agudas de la temperatura del almacenaje, especialmente a un lado los aumentos, puesto que aceleran los cambios indeseables de los proteínas y las grasas del filete, también llevan a la recristalización del hielo y el aumento de las mermas del filete. Por eso la temperatura del almacenaje debe ser no sólo bastante baja, sino también ser apoyado en el nivel constante, con las fluctuaciones que no superan 1-2.

L = 8 / (2* = 4 m, pero aceptan 5 m constructivamente, además la longitud completa de la cadena, tomando en cuenta la longitud y la estación tensora, también la distancia que abastece la seguridad al servicio de la cadena aproximadamente compondrá cerca de 7 metros.

Aceptan la longitud de trabajo del transportador de 4,3 m iguales (de las consideraciones constructivas), entonces la longitud completa del transportador, tomando en cuenta la longitud y la estación tensora, también la distancia que abastece la seguridad al servicio de la cadena aproximadamente compondrá cerca de 7 metros.

Otro defecto del filete congelado que surge durante el almacenaje esto de la grasa como resultado de su oxidación. Al principio tiene el carácter superficial, luego se forman las acumulaciones amarillentas. Poco a poco penentra bajo la piel en el tejido muscular, dando al producto el gusto desagradable. La oxidación de la grasa se desarrolla como resultado del almacenaje largo del filete congelado y se acelera con las condiciones desfavorables. Al desarrollo rápido de la oxidación le contribuye también el contenido subido de la sal en la capa superficial del pez.

B = G / (3,6*V*q) = 0,555 / (3,6*0,5*28,2 = 01. Tomando en consideración que la longitud media a la masa por piezas de 0,8 kg es igual cerca de 300 mm, aceptan la anchura de la cinta de 300 mm iguales que da la posibilidad de dar vueltas sobre la cinta.

Las zonas peligrosas de la maquinaria deben ser abastecidas de los mecanismos de protección. Todo el equipo eléctrico es puesto la toma de tierra. Las áreas efectivas situadas a la altura deben tener los puentes transitivos, las escalas son abastecidas de las protecciones del tipo de barrera. En la maquinaria son montados los mecanismos de seguridad que advierten la avería y la rotura de la maquinaria y sus nudos, llamado por las causas distintas técnicas.

L = 3*1 = 3 m, pero aceptan la longitud de 4,8 m de las consideraciones constructivas, además la longitud completa de la cadena, tomando en cuenta la longitud y la estación tensora, también la distancia que abastece la seguridad al servicio de la cadena aproximadamente compondrá cerca de 7 metros.

La cualidad de la superficie de los paquetes, excepto las costuras, debe corresponder a las exigencias de la documentación normativa de los materiales poliméricos, de que son producidos. Las superficies interiores de los paquetes no deben cerrarse.

La instrucción primaria en el puesto de trabajo consiste de dos etapas. La primera etapa es acompañada con el instructor mayor de la técnica de seguridad de las instrucciones correspondientes. La instrucción se realiza con el fin del conocimiento instruido con las exigencias de la seguridad conforme a la empresa dada.